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九江經開區開展夜宵商戶食品安全檢查行動

中共九江市委、九江市人民政府門戶網站 www.tbblgc.live 發布日期:2019年06月27日
 

  連日來,九江經開區市場和質量監督管理局結合創衛工作要求,針對夜宵商戶的經營特點,于每日18:00∽21:00期間,對柴桑美食街的夜宵商戶進行了食品安全突擊檢查。 

  入夏以來,天氣炎熱,龍蝦、螺螄及涼菜等夏季熱門食品存在清洗、保存難度大的特點,容易出現衛生不達標及腐壞變質等問題,且部分夜市商戶經營場所衛生環境差,存在食品安全風險隱患。 

  該區市場和質量監督管理局執法人員對商戶的持照亮照經營、進銷臺賬、消毒設施、“三防”設施及后廚衛生環境等進行了檢查,對發現的問題現場下達《責令改正通知書》。目前,共檢查商戶91家,下達《責令改正通知書》35份,規范整治了該路段的夜宵經營戶的經營秩序,加強了飲食安全保障。(李余 九江日報 記者 陳沽玥)




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